Centrul pentru Siguranța Alimentară | Probleme | | | Clonarea animalelor
admin - decembrie 26, 2021Utilizarea tehnologiilor genetice pentru clonarea animalelor destinate consumului uman este o știință relativ nouă, care rămâne puțin studiată și imprecisă. Cu toate acestea, defectele la aceste animale sunt frecvente, iar oamenii de știință avertizează că până și dezechilibrele mici ar putea duce la probleme ascunse de siguranță alimentară în laptele sau carnea clonată. Există puține studii privind riscurile pe care le prezintă alimentele provenite de la animale clonate și nu au fost finalizate studii de siguranță alimentară pe termen lung.
Animalele clonate prezintă mai multe preocupări pentru consumatori. Aceste animale tind să aibă dificultăți în a naște pui vii și să dezvolte șchiopături. Aceste boli le pot determina să fie tratate intensiv cu hormoni și antibiotice, care pot intra în aprovizionarea cu alimente și pot pune în pericol sănătatea umană. În plus, costurile ridicate pe care le implică și brevetarea animalelor pretează industria la controlul corporatist, punând fermele mici și mijlocii în pericol de consolidare și de excludere de la creșterea raselor brevetate care au făcut parte din domeniul public timp de generații. Numeroase sondaje de opinie arată că majoritatea americanilor nu doresc alimente provenite de la animale clonate și se opun acestei tehnologii din motive morale sau etice.
În ciuda acestor îngrijorări, US Food & Drug Administration a publicat în 2008 un raport în care susținea că carnea și laptele provenite de la animale clonate pot fi consumate în condiții de siguranță, deschizând poarta pentru vânzarea comercială a laptelui și cărnii provenite de la animale clonate. Deoarece agenția nu cere ca alimentele provenite de la clone sau de la urmașii acestora să fie etichetate, consumatorii achiziționează aceste alimente noi fără știrea sau consimțământul lor.
Centrul pentru Siguranța Alimentară promovează tratamentul responsabil al animalelor destinate consumului uman și metodele de producție animală care sprijină biodiversitatea, sănătatea umană și animală, precum și exploatațiile agricole de dimensiuni mici și mijlocii. Îndemnăm la continuarea studiilor pentru a evalua riscurile pe termen lung și amenințările de mediu asociate cu animalele clonate și la continuarea moratoriului asupra introducerii acestora în aprovizionarea cu alimente până când aceste studii vor fi finalizate în mod adecvat și produsele se vor dovedi sigure. În plus, alimentele clonate aflate deja în aprovizionarea cu alimente ar trebui să fie etichetate pentru a asigura conștientizarea publicului, alegerea consumatorilor și urmărirea efectelor potențiale asupra sănătății.
.
Lasă un răspuns