ディナークルーズ サンプルメニュー

ディナークルーズ サンプルメニュー

スピリット・オブ・カロライナ・ダイニングクルーズでは、メニューに非常に自信を持っています。 また、伝統的なシェクラブスープや新鮮でおいしいスピリットラインサラダもご用意しています。

Soup

Traditional Charleston she-crab soup

Seasonal House Salad

チャールストン地域の農場からの新鮮な食材を使用

Entrees

Lowcountry Shrimp and Grits

Fresh, 地元産のエビ、タッソハム、アンドゥイユソーセージをクリーミーなグリッツの上にのせています

Fresh Catch of Day

地元のサステナブルな魚。

Southern Chicken Saltimbocca

セージとカントリーハムを巻いた鶏胸肉のソテー、季節野菜、チャールストンレッドライス、マルサラソース

Sweet Tea Brined Porterhouse Cut Pork Chop

ウッドファイヤー・グリルにヴィダリア・スイートオニオンレリッシュを添えて。 野菜ソテー、黒目豆のバーベキュー、ナチュラルリダクションソース

Wood Fire Grilled Rib-Eye Steak

季節野菜、ホースラディッシュ風味のポテト、アップルブランデーデミグラス

添え。