ダイエット中の外食 – インド料理

スパイシーなインド料理は、少量でも味覚を満足させてくれるのでおすすめです。

我慢できる人はビンダルーやマドラなど、本当に辛いカレーを食べに行きましょう-食べ過ぎるとつらいですよ。

油やギー（澄ましバター）を大量に使うので、カロリーや脂肪分が多い料理が多いことも覚えておいてください。

カロリーを抑えるには、ビリヤニなど、食事の一部としてご飯が含まれている料理を選びましょう。そうすれば、ご飯を余分に注文する必要はありません。

Curry

野菜やチキン、エビのカレーは、ビーフやラムを使ったものよりもカロリーが低いので、よりよい選択となるでしょう。

とはいえ、カロリーを高めるのは濃厚なソースであることが多いので、肉や野菜を好きなだけ皿に盛って、ソースは皿に残しておきましょう。

クリーム状のソースで調理したカレーは最悪です。

例えばマサラ料理はクリームと挽いたアーモンドで、パサンダ料理はクリームで調理します。

ウエストラインを考えるなら、タンドリー、ティッカ、ブナ料理はソースなしで作られるか、かなりドライなので、タンドリー料理に行きましょう。

ご飯

カレーに一番合うのは、間違いなく普通のご飯で、1人前で370キロカロリー程度です。

ピラウライスには通常油が加えられていて、一人前で650キロカロリーもありますから、これはやめておくか、分けて食べたほうがいいでしょう。

インド料理カロリー表

ヘルシーなインド料理

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