Center for Food Safety | Issues | | | Állatok klónozása
admin - december 26, 2021A genetikai technológiák élelmezési célú állatok klónozására való felhasználása viszonylag új tudományág, amely még mindig kevéssé tanulmányozott és pontatlan. Az ilyen állatokban azonban gyakoriak a hibák, és a tudósok arra figyelmeztetnek, hogy a klónozott tejben vagy húsban még a legkisebb egyensúlyhiány is rejtett élelmiszerbiztonsági problémákhoz vezethet. Kevés tanulmány készült a klónozott állatokból származó élelmiszerek kockázatairól, és még nem készültek hosszú távú élelmiszerbiztonsági vizsgálatok.
A klónozott állatok számos aggályt vetnek fel a fogyasztók számára. Ezek az állatok hajlamosak arra, hogy nehezen hozzák világra a kicsinyeiket, és sántítanak. Ezek a betegségek ahhoz vezethetnek, hogy erősen hormonokkal és antibiotikumokkal kezelik őket, amelyek bekerülhetnek az élelmiszer-ellátásba, és veszélyeztethetik az emberi egészséget. Ezen túlmenően a magas költségek és az állatok szabadalmaztatása miatt az ágazat a vállalatok ellenőrzése alá kerül, ami a kis- és közepes méretű gazdaságokat a konszolidáció és a szabadalmaztatott fajták tenyésztéséből való kizárás veszélyének teszi ki, amelyek már generációk óta a köztulajdon részét képezték. Számos közvélemény-kutatás azt mutatja, hogy az amerikaiak többsége nem akar klónozott állatokból származó élelmiszert, és erkölcsi vagy etikai okokból ellenzi ezt a technológiát.
Ezek az aggályok ellenére az Egyesült Államok Élelmiszer & Gyógyszerügyi Hivatala 2008-ban kiadott egy jelentést, amelyben azt állította, hogy a klónozott állatokból származó hús és tej biztonságosan fogyasztható, megnyitva ezzel a kaput az állati klónokból származó tej és hús kereskedelmi értékesítése előtt. Mivel az ügynökség nem követeli meg a klónokból vagy azok utódaiból származó élelmiszerek címkézését, a fogyasztók tudtuk és beleegyezésük nélkül vásárolják meg ezeket az újszerű élelmiszereket.
A Center for Food Safety támogatja az élelmiszer-állatokkal való felelős bánásmódot és a biodiverzitást, az emberi és állati egészséget, valamint a kis- és közepes méretű mezőgazdasági üzemeket támogató állattenyésztési módszereket. Sürgetjük a klónozott állatokkal kapcsolatos hosszú távú kockázatok és környezeti veszélyek felmérésére irányuló további tanulmányok folytatását, valamint az élelmiszer-ellátásba való bevezetésük moratóriumának fenntartását mindaddig, amíg ezek a tanulmányok megfelelően be nem fejeződnek, és a termékek biztonságosnak nem bizonyulnak. Emellett az élelmiszer-ellátásban már jelen lévő klónozott élelmiszereket címkével kellene ellátni, hogy biztosítsák a közvélemény tudatosságát, a fogyasztók választását és a lehetséges egészségügyi hatások nyomon követését.
Vélemény, hozzászólás?