A la découverte des tourbières à canneberges du Massachusetts !

Posté par Max Grinnell, blogueur invité de The Urbanologist

Qu’est-ce que cette minuscule baie, ce numéro rouge vif des plus curieux qui pousse si bien dans le sud-est du Massachusetts ?

Récolte de canneberges via MOTT

C’est la merveilleuse et délectable canneberge et, durant les mois d’automne, elle est célébrée avec beaucoup de ferveur dans des villes comme Carver, Wareham et Acushnet. Le temps de célébrer la récolte des canneberges est fugace, et manquer un tel événement, c’est manquer une partie essentielle de ce qui rend l’État de la Baie vraiment unique.

Tri des canneberges via MOTT

Le voyageur curieux voudra d’abord faire un pèlerinage sur le site de la Cape Cod Cranberry Growers’ Association, qui est le premier arrêt pour se renseigner sur la culture de la canneberge, les pratiques de récolte durables, et bien sûr, où et quand on peut visiter l’une des tourbières de canneberges.
Les visiteurs constateront que de nombreux producteurs offrent une gamme d’heures de visite et d’activités, comme des visites de tourbières, et la possibilité d’acheter une gamme de produits dérivés de cette culture importante.
L’un des événements clés de la saison est la Cranberry Harvest Celebration à Wareham, MA, qui est parrainée par la société A.D. Makepeace, et qui a lieu les 12 et 13 octobre (ce week-end !) de 10 h à 16 h chaque jour. La Harvest Celebration a également été récemment classée parmi les 100 meilleurs événements d’Amérique du Nord et a été désignée comme l’un des six meilleurs festivals alimentaires d’automne par le Yankee Magazine. Les visiteurs peuvent s’attendre à trouver des dizaines de vendeurs, des promenades en bateau à rames sur l’étang de Tihonet et des spectacles musicaux. L’entrée est de 10 $, 5 $ pour les personnes âgées, et les enfants de moins de 7 ans sont admis gratuitement.
Les voyageurs feraient également bien de s’arrêter à Flax Pond Farms à Carver, MA, où Jack et Dot Angley récoltent les tourbières depuis des décennies, et leur personnel attentif est disponible pour régaler le visiteur curieux avec des histoires sur leurs méthodes de récolte, des contes sur les canneberges, et aussi leur donner l’occasion de s’essayer au tri des canneberges.

Scènes de Flax Pond Farms à Carver, MA

Une visite des tourbières de canneberges est une merveilleuse façon de passer un week-end d’automne, et permettez-moi de terminer avec ce haïku complémentaire comme une forme d’hommage à la denrée agricole la plus précieuse du Massachusetts :
Rouge vif, vert environnant
L’automne est arrivé, que vas-tu apporter ?
La récolte commence maintenant
Pour plus d’informations sur la visite des tourbières de canneberges du Massachusetts, cliquez ici.
Max Grinnell est un écrivain basé à Cambridge, MA, qui écrit sur les villes, l’art public, la géographie, les voyages et tout ce qui lui passe par la tête. On peut trouver ses écrits en ligne à www.theurbanologist.com et il tweete sur @theurbanologist.

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