5 niin sanottua ”terveellistä” ruokaa, jotka voivat todellisuudessa aiheuttaa painonnousua

Kansallinen suuntaus kohti terveellisempää ruokailua on tulvinut markkinoille kielenkäyttöä, joka huijaa sinua ajattelemaan, että tietyt tuotteet ovat hyväksi sinulle. Termit kuten rasvaton, vähärasvainen, luomu, gluteeniton ja sokeriton houkuttelevat, mutta nämä sanat eivät kerro koko totuutta. Ja jos olet tosissasi painonpudotuksen suhteen, tarvitset koko totuuden ja vain totuuden.

Tohtori Robert Skversky Newport Beachissa Kaliforniassa sijaitsevasta Weight No More -ravintolasta on lääketieteellisesti valvotun painonpudotuksen asiantuntija, ja hän näkee, miten harhaanjohtavat pakkaukset voivat sabotoida hänen potilaidensa kovan työn ja hyvät aikomukset. Tässä hän jakaa joitakin supermarketissasi ja luontaistuotekaupoissasi esiintyviä pääpahantekijöitä, jotta voit välttää niitä seuraavalla kerralla, kun lähdet ostoksille terveellisiä ainesosia ja aterioita etsiessäsi.

Salaattisabotaasi

Tuoreen salaatin terveyshyödyistä ei voi kiistää kukaan. Kulhollinen raikkaita vihreitä ja kauden vihanneksia on suunnilleen niin terveellistä kuin vain voi olla. Mutta näin viaton salaattisi saa epäterveellisen käänteen.

Vaaralliset kastikkeet

Salaattikastikkeet ovat täynnä rasvaa, sokeria, suolaa ja kaloreita, puhumattakaan säilöntäaineista ja muista kemikaaleista, ja salaattikastikkeet voivat nopeasti tehdä tyhjäksi laihdutuspyrkimyksesi. Emme nyt ehdota, että söisit alastoman salaatin, mutta pistä sen sijaan siihen kotitekoinen versio, joka sisältää vain terveellisiä ainesosia, kuten pienen määrän ekstra-neitsytoliiviöljyä ja puristuksen tuoretta sitruunamehua tai balsamiviinietikkaa. Näin voit itse kontrolloida, mitä siihen menee ja kuinka paljon käytät.

Petolliset lisukkeet

Toinen asia, joka voi pilata täysin terveellisen salaatin, on kasa lisukkeita. Esimerkiksi muutama paahdettu pähkinä voi olla hyvä proteiininlähde, mutta niissä on myös paljon kaloreita. Croutongit, tortillasuikaleet, wontonit ja auringonkukansiemenet voivat kaikki saada salaattisi ylittämään epäterveellisen rajan.

Smoothiet

Paikallisen mehumyymälän smoothie-valikoima näyttää nerokkaalta tavalta lähestyä ruokavaliota – jätä pureskelu väliin ja ota kaikki ravintoaineet kupista. Teoriassa tämä voisi olla hyvä tapa välttää pikaruokaa ja runsaskalorisia aterioita, kunnes tarkastelet asiaa hieman tarkemmin.

Liikkeestä ostetut smoothiet ovat täynnä sokereita, hedelmämehua ja sakeuttavia ainesosia, kuten täysmaitoa ja jogurttia, jotka voivat lisätä kalori- ja rasvamäärää huomattavasti.

Voit silti juoda smoothieita, kunhan tilaat sellaisen, jossa ei ole kaikkia korkeakalorisia syyllisiä, tai teet oman smoothien tuoreista hedelmistä ja vihanneksista, mutta jätät sokeriset mehut ja runsasrasvaiset täyteaineet väliin.

Jogurtin arvoitus

Jogurtti on taas yksi niistä ruoka-aineista, jotka alkavat täydellisen terveellisenä vaihtoehtona. Hallittuina määrinä se on hyvä proteiinin ja kalsiumin lähde, ja elävät viljelmät voivat todella tehdä ihmeitä ruoansulatuskanavallesi.

Mutta pelkkä makeuttamaton jogurtti on hieman hankittu maku, joten monet valmistajat lisäävät makuaineita ja sokereita pitääkseen makunystyrät tyytyväisinä. Valitettavasti se muuttaa muuten terveellisen jogurttikupin kaloreita ja rasvaa pursuavaksi ammeeksi. Osta sen sijaan pelkkää jogurttia ja lisää sen päälle tuoreita marjoja.

Lihaton mysteeri

Kaikki laihduttajat pyrkivät välttämään punaista lihaa ja turvautuvat lihattomiin vaihtoehtoihin. Mutta jos olet lihansyöjä, kaipaat luultavasti mehevää hampurilaista. Ravintolat ja valmistajat ovat jo vuosia yrittäneet jäljitellä oikean naudanlihan makua ja koostumusta käyttämällä vain kasvipohjaisia tuotteita.

Makunsa ja tuntumansa puolesta menestyneimmät ovat niin pitkälle prosessoituja ja täynnä tyydyttyneitä, että ne laskeutuvat takaisin samaan epäterveelliseen leiriin kuin lihapohjaiset vastineensa: ne painavat lähes yhtä paljon kaloreita ja rasvaa ja ylittävät ”epäterveelliset” versiot hiilihydraatti- ja natriumluokissa.

Trikoinen trail mix ja granola

Termit trail mix ja granola tuntuvat olevan terveellisen elämän synonyymejä. Loppujen lopuksi ne on muka tehty pähkinöistä ja täysjyväviljasta, ja ne herättävät mielikuvan siitä, että oikeasti vaellat jossain kukkulan laella ja kurottaudut niukkoihin määriin energiaa antavaa välipalaa vain elättääksesi itsesi.

Epäonnekseen trail mixit ovat nykyään usein niin täynnä karkkia, kuivattuja hedelmiä, ekstrasuolaa ja suklaata, että niiden terveellisyys häviää käännöksessä.

Kuten myös mysli on yleensä täynnä piilotettuja ainesosia, kuten korkeafruktoosista maissisiirappia, hunajaa, vaahterasiirappia, melassia, ruskeaa sokeria, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, niin että päivän kalori- ja hiilihydraattilukemasi voi räjähtää käsiin jo yhdellä kulholla.

Muita peitetarinaan piilotettuja epäterveellisiä valintoja

Vaikkakin nämä viisi ruoka-ainetta johtavat luetteloa ”terveellisistä” ruoka-aineista, jotka voivat itse asiassa lihottaa sinua, se ei ole tyhjentävä. Tässä on muutama muukin asia, joita kannattaa varoa:

• Energiapatukat
• Energiajuomat
• Proteiinipirtelöt
• Aterian korvaavat juomat
• hedelmämehut
• Proteiinijauheet
• Pikakaurahiutaleet
• Hunaja
• Parfaitit
• Plant-based milks
• Hummus
• Deli lihat
• Veggie chips
• Pakastettu jogurtti

Jos olet kiinnostunut yhteistyöstä Dr. Skversky tehokkaaseen painonpudotusohjelmaan, joka kestää, soita meille numeroon 949-339-3729 tai käytä online-varaustyökaluamme sopiaksesi konsultaation jo tänään.