La nueva dieta 5:2 que te permite comer más pero aún así perder peso
admin - noviembre 7, 2021Si has probado la dieta de ayuno 5:2 y has tenido problemas de hambre en los dos días de ayuno, esta podría ser la dieta para ti. Así es como puede comer más pero seguir perdiendo peso…
¿Por qué 800 calorías?
Comer 800 calorías en lugar de 500 y seguir cosechando las recompensas suena demasiado bien para ser verdad, pero todo se basa en las últimas investigaciones.
Cuando se me ocurrió la dieta 5:2, el ayuno intermitente era una idea radical, pero que realmente resonaba’, dice el Dr. Mosley.
‘Pero algo que ha quedado claro es que 800 parece ser un número «mágico» en lo que respecta a la pérdida de peso, basándose en estudios que demuestran que a la gente le resulta más fácil seguirla, pero siguen obteniendo las mismas ventajas de pérdida de peso.
Las dos primeras semanas
La sabiduría tradicional de las dietas nos dice que una pérdida de peso más lenta conduce a resultados duraderos, pero los últimos datos científicos sugieren que no es así.
«La pérdida rápida de peso es muy motivadora», dice el Dr. Mosley.
«Y los estudios sugieren que la cantidad de peso que se pierde en el primer mes es lo que predice el éxito a largo plazo de la pérdida de peso»
Por esta razón, la nueva dieta Fast 800 recomienda hacer dos semanas de apego a 800 calorías al día, todos los días, para poner en marcha la pérdida de peso.
Lo mejor es hacer 2 ó 3 comidas saludables al día, con una buena proporción de proteínas, grasas y carbohidratos, en lugar de confiar en los batidos y las barritas dietéticas.
Si no tienes ideas, puedes probar el Programa Digital de Estilo de Vida Fast 800, un plan online de 12 semanas (99 €, Thefast800.com).
Tras las dos primeras semanas
Puedes pasar a cinco días de alimentación normal y dos de ayuno.
Depende de usted cuándo haga sus días de ayuno, pero elija días en los que pueda planificar de antemano las comidas y no tenga planes sociales que puedan hacer que se despiste.
A algunas personas les gusta ayunar en días consecutivos, pero otras encuentran que esto les hace sentir demasiado hambre.
Sea cual sea su elección, es aconsejable no beber en los días de ayuno.
Es un temor común que la restricción de calorías haga que su cuerpo entre en modo de inanición y dañe su metabolismo, pero el Dr. Mosley dice:
«Los estudios más recientes sobre el ayuno intermitente muestran que la primera reacción es que la tasa metabólica realmente aumenta.
Días sin ayuno
El Dr. Mosley aboga por seguir una dieta mayoritariamente mediterránea en los días sin ayuno.
Esto no significa atiborrarse de pasta, sino comer mucha fruta, verdura, frutos secos, aceite de oliva, pescado y yogur desnatado.
«Cuanto más observo las pruebas de la dieta mediterránea, más convincente es», afirma.
«Las investigaciones demuestran que este estilo de alimentación podría reducir el riesgo de cáncer de mama en un 60%, las enfermedades cardíacas en un 30% y la diabetes de tipo 2 en un 50%.
Disfruta de una cantidad moderada de grasas saludables como los quesos, la mantequilla, los huevos y el aguacate, pero evita consumir demasiados carbohidratos con almidón como el pan, la pasta, el arroz y las patatas.
No es lo que comes, es cuando
Muchos de nosotros somos culpables de picar, pero picar constantemente hace que nuestra digestión trabaje sin parar para procesar lo que consumimos.
Hay pruebas fehacientes de que dar a tu cuerpo un descanso de la comida durante 12, 14 o incluso 16 horas al día puede aportar toda una serie de beneficios.
«Da a tu cuerpo la oportunidad de cambiar sus prioridades de la digestión a otras funciones importantes, como la «autofagia», la limpieza de las células viejas para dar paso a las nuevas», explica el Dr. Mosley.
«Un ayuno nocturno prolongado también ayudará a tu cuerpo a pasar de quemar azúcar a quemar grasa.
Los beneficios del ayuno
La razón por la que muchas personas recurren a la dieta 5:2 es la pérdida de peso, pero también hay un número creciente de estudios que sugieren que el enfoque puede tener toda una serie de beneficios adicionales como:
● Reducción de la resistencia a la insulina
● Mejora de la función cerebral
● Reducción del riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares
● Disminución del riesgo de desarrollar demencia
¿Qué ocurre cuando se ayuna? La información del Dr. Mosley…
‘Durante las primeras 24 horas de ayuno, se producen grandes cambios en el interior de tu cuerpo.
‘En pocas horas, los niveles de azúcar (glucosa) que circulan por tu sangre comenzarán a descender.
‘Cuando no se sustituye por la comida, el cuerpo empezará a buscar energía en forma de glucosa que se almacena en los músculos y el hígado, llamada glucógeno.
‘Una vez que las reservas de glucógeno empiezan a agotarse (alrededor de 10 a 12 horas después de la última comida), el cuerpo pasa al modo de quemar grasa.
Se llama «encender el interruptor metabólico».
Cuando esto ocurre, se libera la grasa de tus almacenes de grasa.
«Cuanto más tiempo pueda evitar el azúcar y reducir los carbohidratos, más tiempo podrá preservar este estado cetogénico de quema de grasa, así que siga con los alimentos bajos en carbohidratos y azúcar».
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