Die neue 5:2-Diät, mit der Sie mehr essen und trotzdem abnehmen können

Wenn Sie die 5:2-Fastendiät ausprobiert haben und an den beiden Fastentagen mit Heißhungerattacken zu kämpfen hatten, könnte dies die richtige Diät für Sie sein. Hier erfahren Sie, wie Sie mehr essen und trotzdem abnehmen können…

Warum 800 Kalorien?

Es klingt zu schön, um wahr zu sein, wenn man 800 statt 500 Kalorien isst und trotzdem davon profitiert, aber das Ganze basiert auf den neuesten Forschungsergebnissen.

„Als ich die 5:2-Diät entwickelte, war das intermittierende Fasten eine radikale Idee, aber eine, die wirklich ankam“, sagt Dr. Mosley.

‚Aber es hat sich gezeigt, dass 800 eine „magische“ Zahl zu sein scheint, wenn es um die Gewichtsabnahme geht, denn Studien haben gezeigt, dass die Menschen es leichter finden, die Diät zu befolgen, und dass sie trotzdem die gleichen Vorteile bei der Gewichtsabnahme haben.

Die ersten zwei Wochen

Die traditionelle Diät-Weisheit sagt uns, dass langsamer Gewichtsverlust zu dauerhaften Ergebnissen führt, aber die neueste Wissenschaft legt nahe, dass dies nicht der Fall ist.

‚Schneller Gewichtsverlust ist sehr motivierend,‘ sagt Dr. Mosley.

‚Und Studien deuten darauf hin, dass die Menge an Gewicht, die man im ersten Monat verliert, den langfristigen Erfolg des Abnehmens vorhersagt.‘

Aus diesem Grund empfiehlt die neue Fast 800-Diät, sich zwei Wochen lang täglich an 800 Kalorien zu halten, um die Gewichtsabnahme in Gang zu bringen.

Am besten nehmen Sie 2-3 gesunde Mahlzeiten pro Tag zu sich, mit einem guten Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten, anstatt sich auf Diät-Shakes und -Riegel zu verlassen.

Wenn Ihnen die Ideen ausgehen, können Sie das Fast 800 Digital Lifestyle Programm ausprobieren, einen 12-Wochen-Online-Plan (£99, Thefast800.com).

Nach den ersten zwei Wochen

können Sie nun zu fünf Tagen mit normalem Essen und zwei Tagen mit Fasten wechseln.

Es liegt an Ihnen, wann Sie Ihre Fastentage einlegen, aber wählen Sie Tage, an denen Sie die Mahlzeiten im Voraus planen können und keine sozialen Pläne haben, die Sie aus dem Konzept bringen könnten.

Einige Menschen fasten gerne an aufeinanderfolgenden Tagen, aber andere finden, dass sie sich dadurch zu hungrig fühlen.

Wie auch immer Sie sich entscheiden, es ist ratsam, sich an den Fastentagen vom Alkohol fernzuhalten.

Eine weit verbreitete Befürchtung ist, dass die Einschränkung der Kalorienzufuhr den Körper in den Hungermodus versetzt und den Stoffwechsel schädigt, aber Dr. Mosley sagt:

‚Neuere Studien zum intermittierenden Fasten zeigen, dass die erste Reaktion darin besteht, dass die Stoffwechselrate tatsächlich steigt.

Nichtfastentage

Dr. Mosley empfiehlt, sich an den Nichtfastentagen weitgehend mediterran zu ernähren.

Das bedeutet nicht, sich mit Nudeln vollzustopfen, sondern viel Obst, Gemüse, Nüsse, Olivenöl, Fisch und Vollfettjoghurt zu essen.

‚Je mehr ich mir die Beweise für eine mediterrane Ernährung ansehe, desto überzeugender sind sie‘, sagt er.

‚Die Forschung zeigt, dass dieser Ernährungsstil das Risiko für Brustkrebs um 60 %, für Herzkrankheiten um 30 % und für Typ-2-Diabetes um 50 % senken kann.

Genießen Sie mäßige Mengen gesunder Fette wie Käse, Butter, Eier und Avocado, aber vermeiden Sie den Verzehr von zu vielen stärkehaltigen Kohlenhydraten wie Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln.

Es kommt nicht darauf an, was man isst, sondern wann

Viele von uns machen sich des Naschens schuldig, aber ständiges Naschen lässt unsere Verdauung ununterbrochen arbeiten, um zu verarbeiten, was wir zu uns nehmen.

Es gibt überzeugende Beweise dafür, dass eine 12-, 14- oder sogar 16-stündige Essenspause dem Körper eine ganze Reihe von Vorteilen bringen kann.

‚Sie gibt dem Körper die Möglichkeit, seine Prioritäten von der Verdauung auf andere wichtige Funktionen zu verlagern, wie z. B. die ‚Autophagie‘, die Beseitigung alter Zellen, um Platz für neue zu schaffen‘, erklärt Dr. Mosley.

‚Ein ausgedehntes Fasten über Nacht hilft dem Körper auch, von der Zucker- auf die Fettverbrennung umzuschalten.

Die Vorteile des Fastens

Der Grund, warum sich viele Menschen der 5:2-Diät zuwenden, ist die Gewichtsabnahme, aber es gibt auch eine wachsende Zahl von Studien, die darauf hindeuten, dass der Ansatz eine ganze Reihe von zusätzlichen Vorteilen haben könnte, wie z. B.:

● Verringerte Insulinresistenz

● Verbesserte Gehirnfunktion

● Geringeres Risiko für einige Krebsarten, Herzkrankheiten und Schlaganfälle

● Geringeres Risiko für die Entwicklung von Demenz

Was passiert beim Fasten? Dr. Mosleys Zusammenfassung…

‚Während der ersten 24 Stunden des Fastens treten in Ihrem Körper große Veränderungen auf.

‚Innerhalb weniger Stunden beginnt der Blutzuckerspiegel (Glukose) zu sinken.

‚Wenn er nicht durch Nahrung ersetzt wird, sucht der Körper nach Energie in Form von Glukose, die in den Muskeln und der Leber gespeichert ist, dem so genannten Glykogen.

‚Sobald die Glykogenspeicher zur Neige gehen (etwa 10 bis 12 Stunden nach der letzten Mahlzeit), schaltet der Körper in den Fettverbrennungsmodus.

‚Das nennt man „den Stoffwechselschalter umlegen“.

‚Wenn dies geschieht, wird Fett aus Ihren Fettspeichern freigesetzt.

‚Je länger Sie Zucker vermeiden und Kohlenhydrate einschränken können, desto länger sollten Sie in der Lage sein, diesen ketogenen Fettverbrennungszustand aufrechtzuerhalten, also halten Sie sich an kohlenhydrat- und zuckerarme Lebensmittel.‘

– Fast 800 von Michael Mosley ist jetzt erschienen, veröffentlicht von Short Books, £8,99. Sie können das Hörbuch auch bei Audible herunterladen. Holen Sie sich Ihr erstes Buch kostenlos mit einer 30-tägigen Probezeit.