Průzkum brusinkových bažin v Massachusetts!

Posted by Max Grinnell, guest blogger of The Urbanologist

Co je to za drobné bobule, to nejpodivnější jasně červené číslo, které tak dobře roste v jihovýchodním Massachusetts?

Sklizeň brusinek prostřednictvím MOTT

Je to nádherná a lahodná brusinka a v podzimních měsících se ve městech, jako jsou Carver, Wareham a Acushnet, slaví s velkým zápalem. Čas na oslavu sklizně brusinek je pomíjivý a vynechat takovou událost znamená přijít o klíčovou část toho, co dělá Bay State skutečně jedinečným.

Třídění brusinek prostřednictvím MOTT

Zvídavý cestovatel by měl nejprve vykonat pouť na webové stránky Cape Cod Cranberry Growers‘ Association, které jsou první zastávkou pro získání informací o pěstování brusinek, udržitelných postupech sklizně a samozřejmě o tom, kde a kdy lze navštívit některou z brusinkových bažin.
Návštěvníci zjistí, že mnozí pěstitelé nabízejí různé termíny návštěv a aktivit, jako jsou prohlídky rašelinišť a možnost zakoupit řadu produktů získaných z této důležité plodiny.
Jednou z klíčových akcí sezóny je slavnost sklizně brusinek ve Warehamu ve státě MA, kterou sponzoruje společnost A.D. Makepeace Company a která se koná 12. a 13. října (tento víkend!) vždy od 10 do 16 hodin. Slavnost sklizně byla také nedávno označena za jednu ze 100 nejlepších akcí v Severní Americe a časopis Yankee Magazine ji zařadil mezi šest nejlepších podzimních festivalů jídla. Na návštěvníky čekají desítky prodejců, projížďky na šlapadlech po rybníku Tihonet a hudební vystoupení. Vstupné je 10 dolarů, pro seniory 5 dolarů a děti do 7 let mají vstup zdarma.
Poutníci by se také měli zastavit na farmě Flax Pond Farms v Carveru ve státě MA, kde Jack a Dot Angleyovi sklízejí blatouchy již desítky let a jejich pozorný personál je zvědavým návštěvníkům k dispozici, aby jim vyprávěl o svých metodách sklizně, pověsti o brusinkách a také jim dal příležitost vyzkoušet si třídění brusinek.

Scény z farmy Flax Pond v Carveru, MA

Návštěva brusinkových bažin je nádherný způsob, jak strávit podzimní víkend, a dovolte mi na závěr toto doplňující haiku jako formu pocty nejcennější zemědělské komoditě státu Massachusetts:
Jasně červená, zelená obklopuje
Podzim přišel, co přineseš?
Sklizeň začíná právě teď
Další informace o návštěvě brusinkových bažin v Massachusetts najdete zde.
Max Grinnell je spisovatel žijící v Cambridge, MA, který píše o městech, veřejném umění, geografii, cestování a všem, co ho napadne. Jeho texty najdete na adrese www.theurbanologist.com a tweetuje na @theurbanologist.

TÉMATA:

: brusinky, sklizeň, jih Bostonu