Botulismus
admin - 25 listopadu, 2021Přenos botulismu
Bakterielostridium botulinum jsou půdní bakterie, které se hojně vyskytují v Nizozemsku. Bakterie C. botulinum mohou za anoxických podmínek tvořit toxiny
Vodní ptactvo a ryby mohou ve velkém množství uhynout. Velké množství kuřat a skotu chovaného ve stájích může rovněž vykazovat příznaky onemocnění, často s fatálními následky, zatímco u koní se botulismus často vyskytuje v jednotlivých případech. U lidí se botulismus vyskytuje zřídka.
Paralýza svalů
Příznaky botulismu jsou způsobeny vazbou toxinů na nervy. Botulotoxiny brání signálům z nervů dosáhnout svalů, což má za následek ochrnutí. Svaly, které jsou ochrnuté, se liší druh od druhu, typem toxinu a množstvím toxinu přijatého tělem. Po ochrnutí dochází k pomalému zotavení. Spojení mezi nervy a svaly se musí znovu vytvořit. Pokud nejsou přijata žádná opatření, je botulismus často smrtelný.
Bakterie a toxická látka
Jedovatou látku (toxin) produkuje bakterie Clostridium (C.) botulinum a příležitostně i příbuzné druhy klostridií, například C. baratii nebo C. butyricum. Rozlišuje se sedm různých toxinů, které se označují prvními písmeny abecedy: Nejčastěji se vyskytují typy C, D nebo jejich přechodné formy (mozaikové varianty) CD a DC. Tu a tam jsou uváděny i typy A, B a E.
Lidé a zvířata jsou vnímaví k různým typům
Lidé jsou vnímaví k toxinům A, B, E a F.
Lidé jsou vnímaví k různým typům. Hospodářská zvířata a (vodní) drůbež jsou vnímavá především k toxinům C a D, zatímco toxin B se tu a tam vyskytuje u koní . U ryb a rybožravých ptáků může být typ E smrtelný. Psi jsou k botulotoxinům mnohem méně vnímaví, ale ve vzácných případech se u nich botulismus může vyskytnout.
Toxiny typu F a G se v Nizozemsku, pokud je nám známo, nevyskytují.
Botulismus u zvířat
Nejznámější je botulismus u vodního ptactva. Může vést k hromadnému úhynu, zejména pokud se venkovní teplota udrží nad 25 stupňů po dobu několika dní. Mezi další zvířata, u kterých se botulismus pravidelně vyskytuje, patří koně, skot a kuřata, příležitostně také ryby, norek a psi.
Přečtěte si článek o botulismu koní v časopise Tijdschrift voor Diergeneeskunde (říjen 2009).
Botulismus u vodního ptactva
Botulismus může vést k hromadnému úhynu vodního ptactva. C. botulinum se přirozeně vyskytuje v prostředí obývaném vodním ptactvem. V důsledku toho se bakterie dostávají i do trávicího traktu ptáků. Za normálních okolností to nepředstavuje problém; pokud však pták uhyne a venkovní teplota na nějakou dobu stoupne nad 25 °C, může se C. botulinum v mršině rozmnožit. Larvy hmyzu, které se živí mršinou, tyto toxiny přijímají. Tyto larvy nejsou vnímavé, ale mohou přenášet extrémně vysoké koncentrace toxinů. Těmito larvami (malými toxinovými bombami) se pak živí vodní ptáci, kteří následně umírají na botulismus. Tímto způsobem vzniká začarovaný kruh, kdy vodní ptáci hynou ve velkém množství, pokud se nezasáhne. To je také nejdůležitějším důvodem, proč je třeba odstraňovat hlavně uhynulé vodní ptactvo, aby se zabránilo rozsáhlým epidemiím.
Jak se pozná botulismus u vodního ptactva?
Nejviditelnějším příznakem u vodního ptactva je ochrnutí krčních a křídelních svalů, po kterém často následuje úhyn. Velký počet uhynulých vodních ptáků a pozorování příznaků ochrnutí během teplého období nebo krátce po něm jsou silnými příznaky botulismu. Otrava může v důsledku vysoké koncentrace toxinů probíhat tak rychle, že nejsou nalezeni žádní živí ptáci.
Botulismus je u lidí vzácný
Naštěstí se botulismus u lidí vyskytuje jen zřídka, především jako otrava potravinami. Bakterie Clostridium botulinum má tehdy možnost se v potravinách množit a produkovat toxiny. Známé riziko představují domácí zavařeniny, které nebyly dostatečně tepelně zpracovány.
Léčba otravy
Botulismus je forma otravy, která se obtížně léčí. Jakmile toxin pronikne do nervových zakončení, nejsou k dispozici žádné léky proti jeho účinkům. Úspěšnost léčby do značné míry závisí na množství přijatých toxinů a na stadiu, kterého onemocnění dosáhlo. Úspěšná léčba závisí na rychlé diagnostice. Prognóza zvířat s botulismem je však obecně špatná.
Léčba zvířat a další opatření
Léčba zvířat s botulismem spočívá v přerušení používání stávajícího krmiva (a jeho zničení) a přechodu na krmivo, které není kontaminováno botulotoxiny. Za druhé je třeba léčit příznaky zvířete udržováním rovnováhy vlhkosti a energie. K navázání toxinů přítomných v krevním řečišti může být podáno antisérum; to má smysl pouze v akutní fázi onemocnění těsně po prvním projevu příznaků.
Antisérum není registrováno jako veterinární léčivý přípravek a spadá pod kaskádové ustanovení pro veterinární léčiva (čl. 22 odst. 1 vyhlášky o veterinárních léčivých přípravcích (Diergeneesmiddelenbesluit)). Antisérum proti toxinům typu A, C, D a E je k dispozici prostřednictvím veterinárního lékaře z Wageningen Bioveterinary Research (WBVR). Po konzultaci s odborníkem WBVR se vyhodnotí, zda je léčba antisérem vhodná. Zásoby antiséra jsou omezené a není určeno k léčbě celých populací.
Pokud se botulismus vyskytne u vodních ptáků, je třeba uhynulé ptáky co nejrychleji odstranit, aby se zabránilo přenosu botulismu těmito zvířaty na ostatní. Uhynulé vodní ptactvo lze nahlásit správci vodní plochy, kde bylo zvíře nalezeno, obvykle vodoprávnímu úřadu nebo obci (u větších vodních ploch obvykle Rijkswaterstaat). Ten nechá zvířata odstranit a otestovat na botulismus. Kromě odstranění kadáverů se doporučuje zajistit dostatečný průtok vody. To vede ke zvýšení obsahu kyslíku, snížení teploty vody a snížení koncentrace spor a toxinů. V mršinách jsou často přítomny extrémně vysoké koncentrace toxinů. Z tohoto důvodu by měla být při kontaktu s uhynulými zvířaty přijata preventivní opatření, například nošení ochranných (jednorázových) rukavic.
Publikace
.
Napsat komentář